Galletitas de CHOCOLATE (veganas)

Para preparar las galletas de chocolate veganas (sin lácteos ni huevos) vamos a necesitar:

👉Ingredientes:

– 1 taza de Harina integral
– 1 y 1/4 taza de Harina de trigo (o pueden prepararse sólo con harina integral)
Р1 taza de az̼car mascabo (o el endulzante que prefieramos)
– 1/2 taza de cacao amargo (o el chocolate que tengamos)
– 1/2 taza de aceite
– 1/2 taza de agua
– 2 ctas de polvo de hornear
– 1/2 cta. de sal
– 1 cda de vainilla
– Nueces y almendras a gusto

 

Preparación:

РMezclar los ingredientes hasta que se forme una masa homog̩nea (queda bastante h̼meda).
– Formar bolitas y aplastarlas para formar las galletas y disponerlas sobre una asadera sin aceitar
– Cocinar por 10 minutos a 200°C en horno precalentado

Hay que controlar el tiempo para que no se pasen y retirarlas en seguida de la asadera para que no se quemen abajo

 

Estas galeltas son ideales para la merienda tanto de grandes como de chicos en el recreo! Es importante tener en cuenta que tienen un contenido considerable de azúcar y por lo tanto debemos controlar la porción. Se recomienda consumir unas 2 o 3 galletas.

Para almacenarlas, puedes hacerlo en un recipiente hermético y durarán por  varios días.