Galletitas de Quinoa, Avena y Pasas de Uva

Para esos momentos en que te dan ganas de algo dulce o simplemente para variar los desayunos y meriendas, te recomiendo probar esta receta! quedan deli!!
Para preparar las Galletitas de Quinoa, Avena y Pasas de Uva super nutritivas vamos a necesitar:

Ingredientes

– 1 y 1/2 tazas de copos de avena
– 1/2 taza de quinoa cocida
– 2 bananas
– puré de 4 dátiles
– 1/2 cdta. de canela
– 1/2 cdta. de vainilla
– 1/4 taza de pasas de uva (puede ser sustituido por nueces, almendras, chips de chocolate, arandanos secos o lo que mas te guste!)

 

Procedimiento

– Precalentar el horno a 200°C.
– Con la ayuda de un tenedor aplastar las bananas hasta obtener un puré.
– Mezclar en un recipiente todos los ingredientes: la avena, la quinoa, la canela, las bananas, la vainilla, los dátles y las pasas de uva. Revolver hasta que todo quede bien integrado.
– Formra las galletas y llevar al horno durante 25 minutos en una bandeja con papel para que no se peguen.
– Servir

Si aún no conoces la quinoa podes leer una breve descripción aquí!
Si sos más de lo salado podes probar estar galletitas integrales!